角煮**

ブログで 仲良くしてもらっているjunjun*さんに教えてもらって
豚の角煮を作ってみたよー(^-^)

今朝、早く目が覚めたので5時から開始!!
時短を狙って 圧力鍋でしたゆでして。

その後 フライパンに移して教えてもらった調味料の分量でコトコト・・・。
全部で1時間ほどで出来上がりっ☆
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junjun*さん!!と~ってもおいしくて、 みんなガッツガツたべてたよー!!

たまごも一緒に煮込んで、ゆでた小松菜を一緒に盛り付けて、いただきまーす♪

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相変らず、お料理の盛り付けセンスと写真べただけど、
とってもおいしくできました。

明日から合宿で留守になるおにいちゃんは 
『合宿から帰ったらこれ食べたい!』だって♡
OK~!角煮丼なんていいんじゃな~~い??


junjun*さん おいしいレシピありがと!!
(リンクの仕方とかがわからなくてー!!今度その方法教えてください~)




明日から金曜日までおにいちゃんはサッカーの合宿です。

夏休みも もう終わりのこの三日間、毎年合宿があります。

暑い中での練習
熱中症にならないかなーとか、いろんな心配事はありますが、
毎回、合宿を終えると 一回り大きくなったような、
しっかりしてくるような、そんな気がします。

サッカー三昧の丸3日。
お留守番の おとうとくんはちょっぴりさみしそうですが…。

元気に仲間たちとがんばってきてくれるといいなあ。
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by hiromiki1227 | 2012-08-28 21:10 | Comments(4)
Commented by so1kurashi at 2012-08-29 06:32
えみこさん、おはよう♪

よかったーー^^美味しくできて・・・
圧力鍋だったらトロトロに出来たんじゃないの?
私は鍋をコトコトしてやるから2日目が一番美味しいと思うわ

合宿帰ってきたらまた食べたい!!って嬉しい事
ってくれるね~私まで嬉しくなっちゃったわ・・♥
合宿で頑張って帰って来るから
作ってあげてね^^

きっとみんなで頑張って大きくなって帰って来るよ~
楽しみだねーー
junjun*
Commented by miho-0725 at 2012-08-29 12:19
こんにちはー^^

うわっ角煮おいしそー♪
これはご飯が進むな―。
角煮マンとかもにしてもいいよねー。
あぁ。。。考えるだけでよだれが。。。苦笑

美味しいレシピよかったね。^^


お兄ちゃん遠征なのねー。
ちょっと寂しい3日間だけど、
次男君とべったり出来る貴重な時間でもあるし。^^

金曜日は、角煮で迎えてあげてね~♪♪
Commented by hiromiki1227 at 2012-08-30 05:28
**junjunさんへ
そうなの~^^
圧力鍋で、加圧15分くらいかな??ほろほろって
崩れる感じになりました!
もっと加圧したらどうなるのかな??
また 実験してみますね~♪
今回はロースで作ったので、次はバラ肉で挑戦したいわ♡
ありがとうね(^-^)
Commented by hiromiki1227 at 2012-08-30 05:39
**mihoさんへ
角煮まん・・・!わお~ 贅沢だね~♡
涼しくなったら 食べてみたいわ~!

おにいちゃん いないので、やっぱり静かな感じよ~。
私ッたら、いつもガミガミ言ってるくせに、
いないとさみしいのよね…。
子供の 存在って、計り知れないわ・・・。と、
再確認させられます。
さあ、帰ってきたら 角煮丼食べさせてあげよ~っと(^-^)
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