キャンプへ 1**

連休の始まりの日

我が家はキャンプへ出掛けてきました

車で二時間ちょっとの 初めてのキャンプ場


わんこ連れもOKなので ミミも一緒です

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今回のキャンプは

テントではなく バンガロー泊です

テントを設営しなくていいので

時間がたっぷり♪


今回のキャンプ お楽しみは

スモーカーで 燻製作り~♪





パパが作ってくれたスモーカーは小さ過ぎたので

こちらを用意

100円ショップで調達してきたよ~^^
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で!

スモークしたいものを並べてみた!!

先週の日曜日に

仕込んでおいたパンチェッタも いい色してます!

(ハーブなどがついたまま・・・)
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ちょっと多すぎなので 2つに分けて

ゆで卵と ウインナーと チーズ
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スモークチキンと、ベーコン~(о´∀`о)
すでにチキンは食べて あまりなし

少し焦げちゃったけど!
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スモークチーズも一緒に作ったのに

溶けて網から流れ落ちちゃった~^^;

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そして、パエリアもつくって
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やっぱり キャンプで食べるご飯は最高です~
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せっかくつくったけれど

お腹いっぱいだったので

ベーコンは翌日の朝食へ




まだまだ 楽しい時間は続きます~♪


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by hiromiki1227 | 2016-04-30 10:00 | Comments(2)
Commented by moonstar1206 at 2016-05-01 07:08
えみこさん、こんにちは^^
燻製、美味しそうですね!!(卵、いっぱいですね~♪)
昔、結婚前に家族で泊まりに行ったお宅で、ダンボールの
スモーカーの自家製スモークチーズやらがとても美味しく
て、しばらくはまっていました。
ベーコンも既成品ではなく手作りだというところが、
さすがえみこさんですね!(パンチェッタ、私も真似して近い
うちに作ってみますね!)
我が家はのろのろ発進で・・・まだ今年の具体的なキャンプの
計画がたっていませんが、行きたくなりました♪
P.S. もう受験生になられるのですね!早いですね!
 うちもお姉ちゃんが小3・・4年後はセーラー服かと思うと
 今を大事にしなくてはと思います^^;
Commented by hiromiki1227 at 2016-05-02 05:57
moonstarさんおはようございます
お返事おそくなってしまってごめんなさい!!
キャンプ、ひょっとしたらなつはいけないかもしれないな~
と思って さっそく行ってきました
ベーコン、おいしかったですよ^^
キャンプから帰ってきてから
購入を悩んでいたスモーカーを 買に行っちゃいました
後半の連休は 出かける予定が無いので
庭仕事をしながら 燻製作りを楽しみたいです!
パンチェッタも、ぜひ作ってみてね!!
ネットで検索すればすぐ出てきますよ^^
トマトのパスタに入れるととってもおいしいです~

長男も次男もともに三年生
時がたつのは早いですよね
まだ、はげしい反抗期はないので今のうちに
親子の時間をたのしまなくては・・!

それでは良いお休みを~(^o^)丿
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