またまた、お久しぶりです**

10月も2週間が過ぎましたね

毎日が、早すぎて

日にち、曜日の感覚がなくなっています^^;

お休みの日は お出かけもしたいけれど

心と体を休めるために

おうち仕事に専念しています

先週、スーパーの産直コーナーで見かけた

『ローゼル』

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甘酸っぱくて ジャムにぴったり

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不思議な形のこちらは

ハイビスカスの仲間の 実の部分

額をジャムにするので

実の部分は、取り除きます

次男に手伝ってもらったよ
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あまり甘くないリンゴと一緒に

キビトウでジャムを作りました
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ローゼルのきれいな紅色
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実家へ行くときのおみやげ♪

いつもの丸パンと一緒に
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喜んでもらえて 嬉しかった!



*****


そして今日は

紅玉でりんごのケーキを作りました

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お向かいさんへおひとつ♪♪

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我が家も3時のおやつに

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甘酸っぱくて、やっぱりおいしい(´ 3`)


『また 作ってね』

のリクエストが うれしいのです(^^)







by hiromiki1227 | 2016-10-15 18:21 | Comments(4)
Commented by kumama47 at 2016-10-16 21:09
えみこさん。お仕事本当にお忙しそう。
それでも、お家の事もきちんとやっていて尊敬します。

「ローゼル」知りませんでした。
綺麗な色が出るんですね。
りんごのケーキもとても美しい。
私がお向かいさんになりたいようって思います。
^ ^

寒くなって風邪も流行ってます。(私は早々に風邪ひきました(涙))無理せずに過ごして下さいね!
Commented by wilmslow at 2016-10-17 09:06
お久しぶりです♪
えみこさん、ご主人も職場がかわって、本当に毎日お忙しいことと思いますが、健康が一番ですので、身体気をつけてあげてくださいね。偏頭痛のほうはどうですか?

家のリンゴをつかってタルトをつくりました。またえみこさんのレシピ、リンクさせてもらってますね♪
Commented by hiromiki1227 at 2016-10-17 15:58
kumamaさんこんにちは!
毎日目が回りそうですが
たのしくしていますよ~
実は今日、次男が熱をだし 仕事、少しだけして
帰ってきています~
熱も下がりはじめてほっとしながら
ありがたくお休みを満喫させてもらっていますよ~
ローゼル、実家へジャムを持っていくと
庭にたくさんさいていたんです!!
で、実をもらって また今、ジャム作りしてますよ~
ハイビスカスティーのイメージで、
酸味の強いものなんです
また、買ってきたリンゴが、味がないので
一緒にジャムにします!
kumamaさん、体調早くよくしてくださいねっ!
どうぞご自愛ください^^
Commented by hiromiki1227 at 2016-10-17 16:30
wilmslowさんこんにちは!
最近、blogの更新をなかなかしていなくて^^;
声をかけていただいて 嬉しいです~りんごのタルト 素敵に紹介していただいて こちらも嬉しいです♪

本当に簡単で おいしいですよね^^
ぜひ、皆さんに作ってもらって食べていただきたいです
偏頭痛も たまにあるので 困ってしまいますが
お薬を上手に飲んで付き合っていかないと・・・ですね
今日は次男が熱を出してしまったので
仕事もさっと片付けて帰ってきました
熱も下がり始めたので
せっかくのおやすみ
ゆっくり楽しませてもらってます
wilmslowさんも、寒くなってきたので
どうぞご自愛くださいね~
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